AGRICULTURA FAMILIAR: LOS BENEFICIOS DE CONSUMIR PRODUCTOS DE TEMPORADA

El Ministerio de Agricultura Familiar destacó los beneficios de consumir productos de temporada. Según expertos, estos alimentos son más frescos, recolectados en su punto óptimo de maduración. Además, su consumo contribuye a respetar los ciclos naturales y a reducir la huella de carbono al evitar el transporte de larga distancia. Además, consumir productos de temporada es una manera saludable, sostenible y solidaria de alimentarse que contribuye como una buena práctica tanto para la salud como para el medio ambiente.

Fuente: Ministerio de Agricultura Familiar