INICIA LA RECOLECCIÓN DE MORRONES PRODUCIDOS CON EL SISTEMA SEMI HIDROPÓNICO
El Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas ha anunciado el inicio de la cosecha de morrones en Misiones. Este proyecto tiene como objetivo impulsar la producción local de hortalizas, utilizando métodos innovadores de semi hidroponía. Se estima que la cosecha de pimientos alcanzará la cifra de 20 mil kilos, que posteriormente se distribuirán en los Mercados Concentradores, Mercado Central y mercados locales, contribuyendo así al abastecimiento de productos frescos en la región. Vale destacar que este centro no solo se dedica a la producción, sino que también opera como un espacio de capacitación y demostración para los productores interesados en replicar este sistema eficiente e innovador.
La semi hidroponía, empleada en este proyecto, consiste en el uso de un material inerte como sustrato, a través del cual circula una solución nutritiva que llega a las raíces de las plantas mediante un sistema de riego gota a gota. Este método no solo evita el deterioro de las plantas por el contacto directo con el agua, sino que también optimiza el uso del espacio, resultando en una mayor calidad y cantidad de frutos. La incorporación de los pimientos amplía la variedad de productos cultivados de esta manera, sumándose a la producción de tomates que ya forman parte del proyecto. Este logro demuestra que Misiones puede destacarse en la producción a escala, contribuyendo al autoabastecimiento y promoviendo tecnologías que los productores locales pueden replicar en sus propias chacras.
Fuente: Biofábrica Misiones
