Misiones se prepara para recibir el próximo Concurso de Pelado de Mandioca. Este evento, que resalta la importancia cultural, económica y culinaria de la mandioca en la región, es una oportunidad única para honrar a los productores locales y disfrutar del sabor auténtico de este cultivo emblemático.

Organizado por el Ministerio del Agro, el Ministerio de Turismo y el IMAC (Instituto de Macroeconomía Circular de Misiones), el concurso se llevará a cabo el sábado 15 de junio en el Mercado Concentrador de Oberá, a partir de las 10 hs.

La competencia, que desafía la destreza de los participantes, consistirá en pelar mandioca durante 120 segundos y avanzar a la siguiente ronda con el mayor peso pelado. 

Este concurso no solo es una invitación para compartir y celebrar en familia, sino también un evento para poner en valor el trabajo de los más de 10 mil productores que trabajan incansablemente para ofrecer raíces de mandioca con alto contenido de almidón en Misiones.

Fuente: Ministerio del Agro y la Producción de Misiones