AGRO: CAPACITAN EN PRODUCCIÓN SUSTENTABLE DE TÉ DE EXPORTACIÓN
El gobierno de Misiones, a través del Ministerio del Agro continúa fortaleciendo los sectores productivos de Misiones con capacitaciones en producción sustentable del té de exportación.
El taller de certificación de chacras según la norma Rainforest Alliance se llevó adelante en la Cooperativa Picada Libertad en la localidad de Alem con la participación de 31 productores y productoras, con el objetivo de continuar impulsando la producción sustentable en la provincia y que cada vez más chacras cuenten con certificación bajo esta norma requerida como condición por los principales envasadores y compradores de té de Europa y Estados Unidos, ya que otorga un sello distintivo.
Los consumidores del mercado internacional exigen que el té provenga de un origen sostenible, y este sello les otorga la garantía de ello.
En este marco, la certificación implica el cumplimiento de numerosos criterios en las chacras y a lo largo de la cadena de suministro (industrias).
Que una chacra esté certificada con este estándar significa que cumple con normas de producción sustentable, con responsabilidad social, ambiental y económica. A su vez, significa que las prácticas que allí se realizan están orientadas a proteger y conservar los ecosistemas naturales, identificando y protegiendo áreas de alto valor para la conservación, reduciendo la erosión del suelo para hacer eficiente el uso del agua en los procesos productivos y cuidando las fuentes de agua como arroyos y vertientes, evitando su contaminación.
También, la incorporación de esta norma establece la implementación de manejo integrado de plagas, el análisis de calidad de aguas residuales y la realización de estudios de impacto ambiental para conversiones considerables de la tierra o nuevas infraestructuras.
Fuente: Ministerio del Agro y la producción
