AGRICULTURA FAMILIAR: BUSCAN CERTIFICAR MÁS CHACRAS AGROECOLÓGICAS EN EL SOBERBIO
Con el objetivo de fortalecer la producción agroecológica en la región de El Soberbio, se llevó a cabo una visita a la Chacra Refugio Silvestre Yateí, encabezada por Germán Larrigou, reconocido por su amplia variedad de cultivos de hortalizas, frutales, plantas aromáticas y yerba mate. Esta iniciativa no solo se enfoca en la producción sustentable, sino también en promover el turismo agroecológico al recibir a grupos interesados.
Durante el recorrido, los participantes tuvieron la oportunidad de visitar los distintos sectores productivos y compartir conocimientos e información sobre la evolución de las capacidades productivas en los últimos años. Además, se resaltó el cambio significativo en las estructuras de costos operativos y los niveles de eficiencia que caracterizan a estos modelos agroecológicos.
En el recorrido estuvieron presentes técnicos del Ministerio de Agricultura Familiar y el comité certificador compuesto por un técnico, una productora y una consumidora. Su función consistió en constatar el manejo agroecológico de las chacras, así como también verificar que cumplan con las normas agroecológicas propuestas por el SUCP (Sistema Unificado de Certificación Participativa).
Es importante destacar que la Chacra Refugio Silvestre Yateí, cumple con todos los parámetros establecidos y ha sido aprobada por el comité certificador. Próximamente, recibirá el tan anhelado certificado de Chacra Agroecológica y continuará trabajando para obtener las habilitaciones necesarias para la comercialización de sus productos en los mercados locales.
Estos procesos se encuentran enmarcados dentro de la Ley VIII N° 68 de Fomento a la Producción Agroecológica. Dicha ley tiene como objetivo principal promover y fortalecer políticas, programas, proyectos y acciones que impulsen el desarrollo de sistemas de producción agroecológica. Asimismo, busca regular los procesos de producción, distribución, comercialización y consumo de alimentos saludables en beneficio de la comunidad.
Fuente: Ministerio de Agricultura Familiar
